Museos de Caso

Aula didáctica El Molín de la Chalana

Visitas

  •   Mayo y Junio sólo fines de semana
  •   De Julio a Septiembre todos los días
  •   Resto del año sólo los fines de semana

 Duración : 1h 15 min.                     Grupos limitados

Menores de 6 años GRATIS

Precio: 2 €

Reserva visita mina Asturias Haz tu reserva en:  apt@vive-asturias.com o llamando al 619 92 98 04

Más detalles

  • En la visita guiada conoceremos todo acerca de lo que se denomina el ciclo del pan, es decir, haremos un recorrido gráfico a través de la siembra, recolección y cuidados de los cereales que más influyeron en la economía de la casa tradicional asturiana, como fueron el maíz y la escanda, mostrando además el proceso de elaboración de productos derivados de su harina.

    También podremos ver el funcionamiento de un molino hidráulico, sus partes, mantenimiento y las herramientas empleadas por los antiguos molineros en su trabajo. Así mismo, veremos un rabil de escanda y comprenderemos cómo funcionaba y cuál era su utilidad.

    Para finalizar, y si así lo desea el visitante, nos sentaremos a la mesa para disfrutar con algunos de los platos típicos hechos con la harina obtenida en la molienda.

    El Molín de La Chalana - La Chalana- Pola de Laviana

     El molín de La Chalana fue construido en 1930 (el molino más moderno del concejo), y se puso en funcionamiento en 1931. Fue construido en varias fases. En un principio tenía una planta rectangular y constaba de dos molares a los que posteriormente se les agregó un tercero. En una segunda fase se le agregó un pequeño almacén a la entrada y se habilitó una vivienda en el piso superior.

     

    En 1934 se da de alta a nombre de Ramón Argüelles García, procedente de la Rebollada

    Durante la guerra civil (1936-1939) el molino fue confiscado por el bando republicano ya que suponía un buen método de abastecimiento de sus tropas, aunque una vez terminado el conflicto fue devuelto a su antiguo propietario, Ramón, y el molino vuelve a su actividad regular.

    En 1948 fue construido el pisón de rabil, edificio adosado al molino, que servía para descascarillar la escanda, pero a los pocos años se dejó de utilizar por la escasez del cereal.

    En 1966 fallece Ramón Argüelles y quedan como herederos y propietarios Manuel Begega y Antonio Álvarez, que lo regentaban un año cada uno, hasta su clausura en 1985.

     

    Actualmente el molino como tal sigue sin actividad, pero es posible su visita desde el 10 de Agosto de 2013.

     

    EL MOLÍN de LA CHALANA, es un AULA DIDÁCTICA  donde se hace un recorrido gráfico del ciclo del Pan desde la siembra hasta la mesa. Funcionamiento y mecanismo del molino.

Reseñas

Escribe tu opinión

Aula didáctica El Molín de la Chalana

Aula didáctica El Molín de la Chalana

Visitas

  •   Mayo y Junio sólo fines de semana
  •   De Julio a Septiembre todos los días
  •   Resto del año sólo los fines de semana

 Duración : 1h 15 min.                     Grupos limitados

Menores de 6 años GRATIS

Precio: 2 €

Reserva visita mina Asturias Haz tu reserva en:  apt@vive-asturias.com o llamando al 619 92 98 04